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VOLNAY PREMIER CRU DOMAINE NICOLAS ROSSIGNOL CHEVRET - 2014

ROSSIGNOL NICOLAS (BIODYNAMIE) ROSSIGNOL NICOLAS (BIODYNAMIE)

14625-1
14625-2

VOLNAY
Domaine ROSSIGNOL NICOLAS (BIODYNAMIE)
Provenance : BOURGOGNE, COTE DE BEAUNE - ROUGE
Couleur ROUGE
Millésime : 2014
Format : 75 cl
Degré : 13%
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80,00 TTC 66,67 HT

Il y a 24 articles en stock

Description

VOLNAY

La situation géographique : Situé aux pieds des Cailleret avec une cassure dans la pente, qui est ici plus douce. Présente un léger creux d'où son nom originaire du latin « cava ».
Le sol et l'environnement : La profondeur de sol est plus importante. L'ensemble est assez argileux, entremêlé de quelques petits cailloux.
La vigne : Assemblage de deux parcelles l'une d'une quarantaine d'année l'autre d'une soixantaine d'année issue de la sélection massale.
Le vin : Le vin est riche, gras et généreux dès l'attaque avec des notes de fruits rouges et fruits noirs murs. Très rond et soyeux, aux tanins souples et tendres. C'est l'image même du style des vins de Volnay.

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